Društvo

Ministarstvo: Sprečeno da meso zaraženo salmonelom stigne do potrošača

FOTO:Ilustracija/Pixabay

FOTO:Ilustracija/Pixabay

Ministarstvo poljoprivrede je danas saopštilo da je, pošto je potvrđeno prisustvo bakterije salmonele enteritidis na farmi pilića brojlera u Ćićevcu brzom akcijom veterinarske inspekcije sprečeno da zaraženo meso dospe do potrošača.

Donete su mere zabrane prometa i iz prometa je povučeno i neškodljivo uništeno skoro 18 tona mesa, za koje nije bilo moguće potvrditi zdravstvenu ispravnost, kao ni rok upotrebe. Meso nije imalo deklaraciju, kao ni po zakonu propisanu prateću dokumentaciju za pošiljke u prometu, navodi se u saopštenju.
 
Dodaje se da su identifikovani svi subjekti u lancu poslovanja hranom – klanice, skladišta, prerade mesa i maloprodajni objekti, koji su bili u kontaktu sa nebezbednim mesom.
 
Utvrđeno je da je zaražena živina zaklana u četiri klanice, a meso je dospelo na više prodajnih mesta.
 
 
Ministarstvo poljoprivrede je saopštilo da će podneti krivične i prekršajne prijave protiv svih odgovornih pravnih i fizičkih lica, zbog ugrožavanja bezbednosti hrane i zdravlja ljudi.