Društvo

Profesor o virusu hepatitisa A u smrznutim malinama iz Srbije: Bolest prljavih ruku, nije vođeno računa o higijeni

Pixabay ilustracija

Pixabay ilustracija

Profesor Novica Miletić s Poljoprivrednog fakulteta, povodom slučaja kada je u Nemačkoj pronađen virus hepatitisa A u smrznutim malinama iz Srbije, kaže da je taj virus koji napada jetru, bolest prljavih ruku i da je neophodno u celom procesu proizvodnje voditi brigu o higijeni.

Uprava za zaštitu bilja pri Ministarstvu poljoprivrede još se nije oglašavala o ovom slučaju, a oni koji su se oglasili jeste Evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani, koji je upozorio da konzumiranje ovakve vrste voća može da dovede do ozbiljnog rizika po zdravlje.

Miletić podseća da smo u prošlosti imali problem i sa norovirusima, koji se isto najčešće javljaju na malini i izazivaju stomačne tegobe.
 
 
O tome kako se virus hepatitisa A mogao naći na voću, kaže da nije dovoljno vođeno računa o higijeni, "znači to je čisto sanitarni problem, a da ne govorim da li je tu bilo fekalnih voda, ili ne".
 
Miletić, koji se bavi zaštitom bilja, ukazuje da i tu, prekomernom upotrebom pesticida može da se ugrozi ljudsko zdravlja.
 
Prema njegovim rečima, treba se pridržavati dobre poljoprivredne prakse, a to znači da se moraju pravilno primenjivati pesticidi, to znači primenjivati pesticide koji su registrovani, odnosno dozvoljeni.
 
"Naše zakonodavstvo i upravo zaštita bilja, registracija pesticida je usaglašena sa EU, znači ako se na taj način pridržavamo, nećemo imati veće probleme. Takođe, treba voditi računa da na vreme primenjujemo preparate. Ako primenjujemo na vreme i suzbijemo produkciji biljnih štetočina na vreme, onda se neće ukazivati potreba za kasnim tretmanima, a u drugom delu vegetacije možemo koristiti biološke preparate na taj način da imamo zdravstveno bezbednu hranu", kaže profesor.
 
 
Navodi i da sa jedne strane kupci od struke zahtevaju da plodovi budu čisti, da nemaju pega, larvi, krpelja, a sa druge strane da budu zdravstveno ispravni sa aspekta ostataka pesticida.
 
Ukazuje i da je u poslednje vreme sve veći problem, zbog politike EU, ukidanja većeg broja pesticida, "tako da ćemo videti kako će biti narednih godina".